近日，我公司承擔實施的北海市科技計劃項目“金鯧魚深加工及質量控制技術”通過了由市科技局組織的專家組的驗收。
該項目經過近三年的建設實施，研開發了金鯧魚深加工技術、質量管理控制技術，金鯧魚深去皮、面包魚等一系列新產品；編制了產品技術文本、產品質量企業標準、質量管理計劃方案；并申報了發明專利技術；建成了金鯧魚特色加工生產線；產品質量符合出口要求，圓滿完成了各項目標任務，取得了階段性成果。
項目負責人表示將進一步深化項目研究，加強新技術推廣應用，加快新成果轉化，提高我市金鯧魚深加工技術和質量水平，促進我市金鯧魚產業的持續健康發展。（山湖晴雨）
